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Tom Kha Suppe
 
Die Tom Kha Suppe ist wie die Tom Yum eines der
populärsten Gerichte in der thailändischen Küche. Die leicht
süsse aber zitronige Kokosmilchsuppe passt ausgezeichnet zu
Pouletfleisch, Tofu oder Meeresfrüchte.
 
Rezept für 1 Portion:
• 150 ml Wasser sowie 50 ml Kokosnussmilch aufkochen
2 Esslöffel Tom Kha Paste dazugeben und gut mischen.
• Ca. 180 g Fleisch, Meeresfrüchte oder Gemüse beigeben
• Kochen bis das Fleisch oder die Meeresfrüchte gar sind.
 
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Tom Kha Suppen Paste
   

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